¿Que quereis para merendar?
Mmmmm... hace tiempo que no hacemos "rocas"...
Y como hoy es sábado vamos a hacer un "extra".
¿Qué necesitamos?
- cereles con o sin azúcar (al gusto)
- chocolate fondant o de cobertura con leche o negro (según el gusto también)
- un bol grande
- espátula de madera
- papel vegetal
- bandeja o fuente
y... ya está!
Derretimos el chocolate bien al baño maría o en el microondas.
Remover y verter los cereales en el bol. Es importante que sean los cereales los que se viertan en el chocolate y no al revés.
Remover con cuidado con una espátula para que los cereales vayan incorporando el chocolate.
Colocar papel vegetal en la fuente o la superficie donde vamos a colocar las "rocas". Colocar con la espátulo o una cuchara pequeñas cantidades en la fuente para que se enfríe.
Un truco: podeis introducir 5 minutos en la nevera vuestras rocas para acelerar que se enfrie y se solidifique antes el chocolate.
Una vez frías con cuidado separar del papel vegetal y servir.
Es tan tan fácil, y además en 20 minutos hemos acabado.
No me direis que tiene complicación y es éxito asegurado para los amantes del chocolate.
Mmmmm... me voy a merendar!
Hasta la próxima.
Maijo