TRUCOS/CONSEJOS GALLETAS y GALLETAS DECORADAS
Consejo: Las galletas no tienen que quedar doradas sino se cuecen demasiado y están muy duras. Si utilizas harina con levadura o de repostería te aseguras que estén más esponjosas aunque su consistencia sigue siendo dura.
TRUCOS/CONSEJOS CUPCAKES
Truco: Justo cuando los cupcakes los sacas del horno, con una manopla de silicona o un trapo de cocina limpio, dale un golpecito a toda la parte superior de cada uno de los cupcakes. El objetivo es que la base quede bien plana para que podamos poner la crema.
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